На побережье Эгейского и Средиземного морей лето долгое и жаркое, а зима мягкая с теплыми солнечными днями и прохладными ночами. Средняя температура января в Стамбуле составляет от 3°С. Дожди идут в основном с октября по март. На Анатолийском
побережье жарко летом и относительно холодно зимой. Средняя январская температура от 15 °С, средняя температура июля нередко превышает 35 °С.